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来竞争连锁酒店集团。连锁酒店集团想调整产品,需要付出更多的时间成本。那么,性化的酒店产品会占一部分市场,他精品酒店和特色民俗酒店,有会与连锁酒店集团细分市场他虽然灵活,但资源无法与连锁酒店集团抗衡,势必走联盟之。这样就会出现一平台,把联盟之路整合在一起。
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,重新进了店模式调整,来新建门店面将控制在2000平方米左右,使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑,但企来最大的压力就是租金成本,尤其随高餐饮寒冬持续,再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德,另家股上市
块,积了丰富的经验。目前,在北方区管辖25家酒店里,籍总经理和驻店经理的比例为69%,中国籍总经理和驻店经理31%;而在部门总监的组织架构中,人才本土化比例高达74%,籍聘用比例仅为26%,且多为线城市和高旅游城市的饮总监及政总厨。格里拉相信,只要有好的服务、口
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级酒店时,酒店人都有这样的体会,方面要合国星级酒店标准的要求,另方面要在此基上,创新产品和服务,符合客户的需求,创良好的经营业绩。但前户群体的需求与前些年相比已经发生较大变化北和泰盛典酒店管理司董事长赵晓川在会上说,统,现在五星级酒店五至六成的消费
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